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食道癌患者吃饭要慢慢来

来源:医网日期:2009-10-27
  核心提示:食道癌患者的饮食讲究慢慢来,不仅吃饭速度要放慢,饮食结构也要循序渐进,先是鼻饲营养液,再到流质饮食、稀饭

食道癌与其他肿瘤不同,食道癌患者因癌细胞生长部位的特殊性,往往因吞咽困难而影响到正常进食。因此,食道癌患者的饮食讲究慢慢来,不仅吃饭速度要放慢,饮食结构也要循序渐进,先是鼻饲营养液,再到流质饮食、稀饭等。
食道癌手术后1 个月内是伤口恢复期,饮食要少量多餐,以促进消化功能的恢复。一般在3 一4 天后肠蠕动逐渐恢复,如留有胃管或营养管,可开始鼻饲营养液(每日5 一6 次,每次300 毫升左右)。
第5 天可进食无渣流质饮食,但要以水为主,每次50 毫升,每两小时1 次。第6 天进食流质饮食,以米汁为主,每3 小时1 次,每次100 毫升。第7 天可进食鱼汤、鸡汤、肉汤或稀饭等,每次200 毫升,每4 小时1 次。3 周后才可以进食米饭、馒头、面包等,但不能食用长纤维食物或过大的肉片,以免卡住“接口”,出现食物梗阻。
放化疗期间如出现恶心、呕吐、食欲不振等,可食用一些助消化的酸性食品,如山植糕、红果酱等。另外,有时患者胃内容物容易反流,睡觉时要注意睡斜坡床,保持头高脚低,并且睡觉前两个小时不能进食,以防胃内容物反流到口腔,进人气管或肺内,进而导致生命危险。


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