【建议收藏！】春节吃大餐？服药与饮食禁忌！

核心提示:

春节期间，餐桌菜肴丰盛，年货通常少不了鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品、新年糕点等。而对于一部分本身有基础疾病或长期需要服药的人则需特别注意，因为这些食物本身也都具有各自的性能，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用，均产生一定影响。所以，对于本身有基础疾病或正在服药期间的人对某些食物需要忌服，以避免产生相互作用或加重病情。

胃痛避免醋（酸）

春节期间，吃饺子、拌凉菜离不开醋，或者来一杯苹果醋，醋是酸性的，少量喝醋有助于消化，但过量喝醋对胃有刺激作用。如果一个人胃酸过多，大量饮用苹果醋会导致胃酸增加、胃酸反流和胃灼热。如果平时服用阿司匹林、氯吡格雷、利伐沙班、达比加群、布洛芬、双氯芬酸钠、糖皮质激素、大剂量维生素C等对胃粘膜有损伤的药物，可能让胃黏膜受伤程度“雪上加霜”，容易导致胃病加重或发作。因此，对于有胃病或正在服用对胃黏膜有损伤药物的人应避免喝醋。

消化道疾病避免暴饮暴食（油腻）

春节期间，餐桌菜肴丰盛，油炸粘腻、食欲大开，很容易导致暴饮暴食，暴饮暴食的直接危害就是加重肠胃负担，损害胃肠道功能，轻则出现胃部胀满、不思饮食，重则导致急性胆囊炎、胰腺炎、胃病、肠易激综合征等病状。特别对于本身就有消化道疾病者更容易发生，对于此类人，应避免暴饮暴食，而豆类和白薯这些食物容易引起胀气，也应少吃。

糖尿病避免糖(甜食）

汽水、果汁等甜饮料虽然是节日餐桌的配角，但大家却总少不了喝上一两杯。招待客人的果盘里也盛满了好吃的糖果、点心，让人忍不住多尝几个。这些甜食升糖指数高，容易引起血糖波动，有糖尿病疾患者应少吃。其他升糖指数较高的食物如胡萝卜、南瓜、龙眼、荔枝、西瓜、枣、菠萝、蜂蜜、土豆泥、炸薯条、油条、燕麦片、烙饼、馒头也应少吃。

高血压避免太咸食物（咸）

腊肉、香肠可用来做凉菜和炒菜，是很多家庭必备的年货。但这些腌肉类食物中含盐较高，加上不少人做菜喜欢多放盐，可能造成节日摄入盐过多，影响降压药效果。因此，有高血压疾患者正在服用降压药应尽量少吃腌制食物和过咸食物，以免短时间内摄入钠过多，导致药效受损，增加高血压和脑卒中的发病风险。

阴虚阳亢避免辛热助阳食物（辣）

火锅常出现在春节餐桌上，不少人吃火锅会加很多辣椒，吃其他菜也喜欢加花椒、胡椒和葱姜蒜等辛辣调料。它们虽然吃着爽快，但阴虚阳亢者却不适合，这类人应忌食胡椒、辣椒、大蒜、白酒、羊肉、狗肉等辛热助阳之品，以免加重病情。平时服用六味地黄丸、养阴清肺丸、大补阴丸等养阴的中成药碰上辛辣食物，效果会大打折扣。

部分药物避免饮酒

聚餐时免不了喝酒，饮酒可活跃气氛，但要适可而止，特别对于有肝病者更应注意，以免伤肝。肝脏是人体重要的解毒和代谢的器##官，很多药物要通过肝脏代谢和转化，服药期间喝酒容易导致毒副反应。比如甲硝唑、头孢菌素可抑制乙醛脱氢酶，造成乙醛代谢不畅，容易在体内蓄积而发生中毒；阿司匹林用药饮酒可增加胃出血风险；对乙酰氨基酚用药饮酒可增加肝衰竭风险，除此之外，安眠药、降压药、降糖药、抗痛风药、抗凝药等服用期间饮酒也可造成危险。

部分药物避免西柚汁

西柚汁（葡萄柚汁），深受大众喜欢，然而西柚汁中含有呋喃香豆素，呋喃香豆素通过不可逆抑制肠道代谢酶CYP3A4，增加药物的生物利用度，使进入血液的药量倍增，发生药物毒副作用的风险增加，特别是经过CYP3A4代谢的药物，服用期间应忌喝西柚汁，这类药物比如胺碘酮、环孢素、非洛地平、阿托伐他汀、辛伐他汀、阿普唑仑、卡马西平、华法林等。

部分药物避免含草酸蔬菜（菠菜）

服用钙补充剂时应忌食含草酸丰富的蔬菜，如菠菜、苋菜、空心菜、山芹菜、韭菜等，因草酸阻碍钙的吸收的同时还可能形成草酸钙结石。另外，菠菜中富含维生素K，可降低香豆素类抗凝药（华法林）的抗凝效果。

部分药物避免喝茶（茶）

各地的春节有吃茶品茗风俗，然而有的药物如胃蛋白酶、多酶片、硫酸亚铁、葡萄糖酸钙、氢氧化铝、地高辛、颠茄酊、四环素、黄连素等不宜用茶水送服，因为茶叶中的鞣酸与药物中的蛋白质、重金属盐、生物碱等作用产生沉淀，可影响疗效和产生副作用。通常喝中药也是不用茶水送服的，因为茶叶中的鞣酸很容易与生物碱发生不溶性沉淀。

部分药物避免药物

咖啡含咖啡因，会刺激胃酸分泌，会加剧布洛芬、阿司匹林对胃黏膜的刺激，严重时还可诱发胃出血、胃穿孔等疾病。当喹诺酮类抗菌药物遇上咖啡，可能引起恶心呕吐的胃肠道反应和失眠、烦躁不安的神经系统反应。再者，咖啡中的咖啡因可以降低人体对钙质的吸收，也可降低阿仑膦酸钠的吸收率，因此，对于骨质疏松的患者不宜长期服用咖啡。另外，咖啡因可兴奋神经中枢，与催眠药、抗精神病药同服会降低药物疗效。