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夏天莲藕就是宝,要多吃,对健康有六个好处,不得不知!

来源:广州市荔湾区芳华医疗门诊部日期:2021-5-28
  核心提示:夏天莲藕就是宝,要多吃,对健康有六个好处,不得不知!

小编按
宋代诗人杨万里有诗:小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。这家喻户晓诗句,更多的人会在称赞荷花的美,但荷花仅仅是一时的观赏之物,而在荷花下的莲藕才是人们最需要得到的。

煎藕夹、凉拌莲藕、炒藕丝、莲藕酿肉,可以说以莲藕做出来的食疗还是较多的,价格也不昂贵。很多营养师也推荐大家多吃点莲藕,促进健康,接下来的文章中,小编和大家说说莲藕的益处。

营养与功效

看似不起的莲藕,其营养极其丰富,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、矿物质、维生素、核黄素、热量等,能起到调节身体、促进身体吸收、保健的功效。

说到功效,莲藕是味甘、性寒的食物,能入心经、脾经、胃经。凉性的莲藕,对去热非常好,非常适合内热旺盛的朋友。

另外,莲藕还具有生津、凉血、补脾的功效,能更好的促进身体保健。

在夏天,小编建议大家多吃点莲藕,那么具体的食用好处有哪些?

1、生津
夏天,燥热的天气让人口干舌燥,不少人还会出现口渴的情况,这个时候不妨吃点莲藕,能起到生津的作用,有效的缓解口干、口渴。

2、安神
燥热的天气、极高的温度,还会让人心烦意乱,情绪受到影响,心神不宁很常见。要是吃点莲藕,能吸收其中的维生素B,特别是维生素B6对安神、缓解烦躁是非常好的。

3、养阴
生活中有男不离韭、女不离藕的说法,是说男人离不开韭菜、女人离不开莲藕。

肾阴亏损是当前女性容易出现的情况,阴精亏虚严重是很糟糕的事情,吃莲藕刚好能起到养阴的作用,通过养阴生津,来促进健康。

4、瘦身
夏天是适合减肥的季节,减肥不是说不吃东西,而是要科学合理的吃东西,吃了正确的食物,才能帮助减肥。

莲藕就是不错的减肥佳品,其热量很低,另外就是其中有较多的膳食纤维,能促进胃肠道蠕动,达到减肥的功效。

5、养颜
猛烈的阳光或许让你担心皮肤晒伤了,不要怕,莲藕来帮你。

一方面,通过吃莲藕能进行补血,在常见的块茎类食物中,莲藕中的铁质含量最高,如果你出现了贫血,可以通过吃莲藕补血。

另一方面,莲藕中的维生素C、维生素E较多,能起到抗氧化的作用,达到护肤美容的目的。

6、开胃
夏天,食欲不振很常见,莲藕中有特殊的香味,能起到增进食欲的目的,胃口不好,可以通过吃它能开胃。

 


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